Aves e Carnes
Mignon de Sol
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Autentica carne de sol nordestina, feita com filé mignon, grelada em manteiga do sertão, feita com queijo coalho e crispy de mandioca, servida sobre baião de dois cremoso.
Filé Podre de Chique
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Filé alto grelhado regado ao molho de mostarda dijom e risoto de alho poró.
